Program Makan Bergizi Gratis (MBG) membutuhkan sistem pengelolaan yang solid agar berjalan optimal. Oleh karena itu, supply chain dapur MBG menjadi tulang punggung operasional untuk …
solid rack dapur
Alur Pembersihan Dapur MBG yang Efektif
Pengelola program MBG harus menerapkan alur pembersihan dapur MBG yang tepat sebagai kunci keberhasilan. Sistem pembersihan terstruktur memastikan setiap area dapur terbebas dari kontaminasi bakteri. …